Краткие новости о Японии

Группа японских ученых из города Чиба придумала, как заранее определить вкус мяса бычка, не убивая самого бычка. Для этого был использован метод магнитно-резонансной томографии.

Приборы МРТ широко используются в медицинских центрах для обследования людей. Впервые этот прибор был использован для обследования бычков, выращиваемых для ресторанов, подающих так называемое “мраморное мясо“. С помощью прибора МРТ ученые смогли определить количество “мрамора” (специальных жировых прослоек) в мясе бычка, а также вычислить количество ненасыщенных жирных кислот, от которых зависит вкус мяса.
Метод МРТ позволяет получить ответ на главный вопрос в течение нескольких минут. Теперь он будет использован для того, чтобы отбирать наиболее ценных бычков и использовать их в качестве производителей.

Главная трудность заключается в том, что все существующие приборы МРТ предназначены для работы с людьми, и они не достаточно велики, чтобы получить резонансое изображение всего бычка целиком. Сейчас команда ученых во главе с профессором Икехира работает над созданием такого специального прибора и (по словам профессора) “ищет спонсоров“.

Как сообщает газета Yomiuri Shinbun, компания Lawson, которая владеет 8.000 круглосуточными магазинами в Японии, планирует к лету 2009 года перевести 10% своего автомобильного парка на электромобили MiEV, т.е. примерно 150 машин.

В будущем, при успешных испытаниях, компания переведет весь свой автопарк на электромобили. Кроме того все 8.000 магазинов будут оборудованы зарядными станциями, что повысит популярность электромобилей среди простых граждан, так как магазины Lawson есть практически в каждом квартале в каждом городе Японии.

Так компания Lawson собирается внести свой вклад в улучшение экоологической обстановки на планете, а заодно и улучшить имидж компании.