Краткие новости о Японии

!!!Внимание обновление!!!: Изменения по рынку Цукидзи с октября 2018 года.

Рыбный рынок Цукидзи ввел ограничения на посещение утренних аукционов тунцов. Правила посещения описаны на официальном сайте рынка. Правила написаны на английском, русском, китайском и корейском языках.

Вкратце правила таковы:
Читать далее →

После познавательных экскурсий по историческим и архитектурным достопримечательностям Токио туристы часто просят меня порекомендовать хорошее место в Токио, где можно сделать модные покупки.

Для начала хотелось бы сообщить, что в Японии отсуствует такое понятие как “супермаркет” или “торговый центр”, которые приняты в странах Европы, в США и Австралии. В Японии развита традиция специализированных магазинов и универмагов, что очень похоже на традицию советских времен — нечто схожее с московскими универмагами “ЦУМ”, “ГУМ” или “Детский Мир”. Поэтому для шоппинга надо искать не в какой-то определенный магазин или торговый центр, а определенный район Токио, где сконцетрировано множество магазинов схожей тематики.
Читать далее →

В недалеком будущем все такси в Токио будут выглядеть вот так. На фотографии перед вами — первые такси компании Hinomaru Limousine, которые называются Zero Taxi.  Это электромобили i-Miev, изготовленные компанияей Mitsubishi, которые на одной зарядке могут проехать 160 километров, а для подзарядки батареи до 80% им требуется всего полчаса.

Пока таких в Токио всего два. Они курсируют в районе Маруноучи-Отемачи в центре Токио. За рулем такси — только женщины. Внутри машины есть информационное табло, которое показывает информацию о том, что расположено в районе, по которому сейчас едет такси.

Только оказавшись в Японии, можно понять, почему жители Страны восходящего солнца беспрерывно щелкают на отдыхе фотоаппаратами. Европейцы, попав на территорию этого островного государства, моментально начинают вести себя точно так же. Наши культуры столь различны, что все вокруг кажется инопланетным и хочется все странности немедленно запечатлеть.

У туристов, отправляющихся в Японию, существует обширный набор стереотипов, которому они и пытаются слепо следовать. Но существуют вещи, которые лучше не делать…

В лучших ресторанах Франции теперь подают японское саке, сделанное из специально подобранного риса, выращенного на рисовых полях на склонах холмов в маленькой деревушке на берегу Японского моря.

Саке называется “Nichiei Alain Ducasse Selection“. Свое название оно получило по имени знаменитого шеф-повара Алена Дюкассе (Alain Ducasse), который совместно с компанией Nakamura Brewery Co. создал росовое вино специально для французского стола.

Дюкассе, владелец сети ресторанов по всему миру, чьи рестораны французского кухни в Париже, Лондоне и Монако награждены тремя звездами Мишелена, обратился к Президенту компании Nakamura Brewery Co. — Таро Накамура — подобрать рис с насыщенным и глубоким вкусом.
Такой рис был найден — это сорт риса Mikohara-mai, который выращивают в районе Mikohara в префектуре Исикава.

В горном селении, расположенном на полуострове Ното, живет всего 474 жителя. Городок страдает от болезни, характерной для многих сельских районов Японии, — малонаселенности. 40% жителей городка — люди старше 65 лет. Рис Mikohara-mai выращивается только здесь. Этот сорт был выведен шесть лет назат и сейчас продается по 3.500 йен (примерно 30 долларов) за 5-килограммовый мешок. Название “Mikohara-mai” буквально переводится “рис с полей маленьких богов”.

В сентябре 2008 года Японию посетил Жерар Маржерон (Gerard Margeon) — главный сомелье ресторанов Алена Дюкассе. Рисоварни соединили идеи Маржерона о том, что какое вино лучше всего подходит к французской кухне, с секретами варения саке и создали напиток с отличительной кислинкой, но чистым послевкусием.

Бутылка объемом 720 миллилитров будет стоить 10.000 йен и будет подаваться в ресторане Дюкассе на Гинзе в Токио.

Компания Japan Tobacco Inc. значительно недооценила спрос на свой новый продукт: бездымные сигареты

Ежедневно компания поступает до 30 звонков с жалобами на то, что покупатели не могут найти нигде сигареты марки Zerostyle Mint. Представитель компании заявила, что дефицит на сигареты, для курения которых не требуется зажигалка, будет ощущаться до начала осени.

Пластиковые сигареты состоят из мундштука, трубки и картриджа, куда засыпается табак. Такая сигарета позволяет курильщикам получить удовольствие от сигареты там, где курение обычных сигарет запрещено. Сигареты марки Zerostyle Mint поступили в продажу в магазины Токио 17 мая. Для того, чтобы купить эти сигареты, в Токио специально приезжали курильщики со всех концов Японии.

Отзыв моих туристов о путешествии по Японии

Поездка в Хаконе

Прогулки по Токио

о посещении Диснейленда и Universal Studio

Поездка в Киото

Заметки о транспорте

Заметки о еде